Чуфа. Вкусно, полезно, красиво и просто



Чуфа. Вкусно, полезно, красиво и просто
Автор: А. С. Лубянецкий
Дата написания: 2012
Издательство: Социум
ISBN:
Цена: 14.99 Руб.
заказать | скачать | читать


Издание знакомит читателя с широко распространенной на Руси в XIX-ом и в первой половине ХХ-ого века сельскохозяйственной культурой чуфа (миндаль земляной). Даются советы по агротехнике, применению в кулинарии, медицине и в животноводстве. Для широкого круга читателей. Авторы имеют высшее сельскохозяйственное образование. Работали преподавателями и научными сотрудниками НИИСХ им. Докучаева, Воронежского государственного университета, Воронежского сельскохозяйственного и технологического институтов. Изучением культуры занимаются с 1981 года. Публиковались в российской и зарубежной научной и популярной литературе. Дипломанты многочисленных региональных и международных выставок, посвященных растениеводству, кулинарии и медицине.


Гораздо более сильное влияние оказали на нас те книги, которых мы не читали.

Сложно найти хоть одного русского, который бы хоть раз в жизни не варил кашу. Ну, хотя бы из пельменей.


Новости

Распродажи и новинки


И ещё...

Новые книги!